Bantulah Hambamu Ya Allah ...

Ya Rabb,
Jika takdir-Mu mempertemukan kami,
Dia tercipta untuk diriku,
Dan aku tercipta untuk dirinya,
Satukanlah jiwa kami,
Demi meraih cinta-Mu.



Moga aku tidak tewas dan rebah, kecuali di pangkuan Ilahi.

PANDANGILAH SEKITARMU ..

.........PERCIKAN TAZKIRAH



..........TITISAN ILMU



BismiLlahirrahmanirrahim


Susah rupanya nak manage err, 2...3..4.. blog serentak.

AlhamduliLlah, sehingga ke saat ini, Allah masih mengizinkan diri ini untuk berteleku, bertebaran, dan menapak di bumi Allah ini dengan sejahteranya.

Menziarahi sahabat baru-baru ini yang diuji Allah dengan nikmat pinjaman kesihatan membuka mata dan mengetuk pintu hati saya sebagai seorang insan yang lemah.

Membelek semula buku dan website-website ilmu (nah, ini kan sudah menunjukkan keterbatasan manusia terhadap ilmu! harus bergantung kepada yang lain untuk mencari dan menuntut ilmu), cuba menghadam dan memikirkan satu perkara yang memang diasuh dan diterapkan ke dalam hati sejak kecil lagi, sungguh Allah itu Maha Esa.

Merenung kembali penciptaan manusia yang sangat khusus kejadiannya. Ribosomes yang berfungsi sebagai tapak sintesis bagi protein dengan komposisi RNA dan enzymes tertentu, nucleus yang menyimpan maklumat DNA dan mengawal pergerakan keluar masuk di dalam sel dengan struktur terperincinya yang terdiri daripada nucleolus, chromatin dan envelope, ditambah lagi dengan kehadiran membrane cell yang berfungsi seperti dinding kepada sel, dan akhirnya dengan kehadiran semua struktur yang lain, barulah terbentuk satu unit sel yang bertebaran di dalam badan manusia.

Itu masih belum cukup. Himpunan sel-sel ini membentuk tisu yang pelbagai; epithelium tissue, connective tissue, adipose tissue dengan fungsi masing-masing akhirnya bersatu dan bekerjasama untuk membentuk organ-organ yang bekerja untuk manusia. Lalu terciptalah mata untuk kita memandang, kelopak mata untuk berkelip, perut untuk keperluan makanan, hidung untuk kita bernafas dan menghirup oksigen di udara, kaki untuk kita melangkah, dan mulut untuk berbicara, jemari untuk mengambil makanan, lidah untuk merasa. Apa agaknya yang terjadi jika Allah tidak meletakkan kuku jemari pada tempatnya? Atau mungkin telinga kita tidak bercuping? Atau mungkin tangan tak bersiku? Atau mungkin badan tanpa leher?. SubhanaLlah. Setiap satunya merupakan nikmat pinjaman Allah yang boleh ditarik pada bila-bila masa.

Maka yang mana satu di antara nikmat-nikmat Tuhan kamu, yang kamu hendak dustakan (wahai umat manusia dan jin)? [55:13]

1. Sedarkah kita betapa lemahnya ciptaan Allah bernama manusia ini? Manusia hidupnya memerlukan pergantungan kepada yang lain. Manusia bergantung kepada sistem-sistem di dalam badan. Sistem-sistem hanya akan terbina dengan kehadiran organ-organ tertentu. Lalu organ-organ ini tidak akan bekerja sekiranya tisu-tisu tidak wujud. Dan mana mungkin wujudnya tisu-tisu tanpa kesatuan jutaan sel di dalam badan. SubhanaLlah! Terperinci sungguh ciptaan Allah. Setiap satunya memainkan peranan dalam kesinambungan fungsi dan gerakerja di dalam tubuh manusia. Lalu, terciptalah, dan berdirilah dengan penuh sempurna seorang manusia yang sihat jasadnya di atas muka bumi Allah ini.

Wahai manusia! Apakah yang memperdayakanmu (berlaku derhaka) kepada Tuhanmu Yang Maha Pemurah? Tuhan yang telah mencipta dan mengatur kejadianmu, lalu menjadikan anggotamu sesuai (dengan tujuan yang kerananya anggota itu diadakan), serta menjadikan (binaan tubuh badanmu) sama padan dengan kekuatannya. Dalam bentuk dan rupa apa sahaja yang dikehendakiNya, Dia menyusun kejadianmu. [82:6-8]

2. Pergantungan manusia bukan terhenti setakat itu sahaja. Setelah lahirnya makhluk Allah bernama manusia, ia harus bernafas dengan oksigen yang Allah anugerahkan di dalam udara. Kemudian, manusia ini memerlukan tumbuh-tumbuhan sebagai sumber makanan dan ubat-ubatan. Tumbuh-tumbuhan ini memerlukan air sebagai asas kehidupannya. Lalu turunlah hujan. Dari mana datangnya hujan? Air laut tersejat dengan bantuan matahari lalu membentuk awan, dan awan ini dengan bantuan angin dan udara membolehkan titisan air menyembah ke bumi lalu menyerap ke dalam liang-liang tanah dan menyuburkan bumi Allah. Laut memerlukan bumi sebagai hamparan. Matahari pula tidak akan berdiri teguh di paksinya tanpa graviti. Dan matahari dan bumi keduanya tidak akan wujud tanpa galaksi bimasakti. Dan galaksi ini tidak akan wujud tanpa…? Di manakah pengakhirannya? Maka apakah kita sebagai makhluk yang lemah dan sering bergantung kepada yang lain seharusnya beriman kepada laut kerana membenarkan hujan mengairi bumi? Atau kepada matahari kerana membenarkan laut tersejat? Atau kepada galaksi kerana tanpa galaksi tiadalah matahari dan bumi? Atau kepada alam semesta yang tanpanya tiadalah galaksi, matahari, bumi, laut, awan, tumbuh-tumbuhan, dan tiadalah kita! SubhanaLlah wal HamduliLlah wa La ilaha illaLlah, ALlahu Akbar! Hebatnya Allah yang menciptakan semuanya yang pandangan mata kita sudah cukup mengatakannya hebat. Lalu pujian terhebat itu seharus

Dialah yang menjadikan bumi ini untuk kamu sebagai hamparan dan langit (serta segala isinya) sebagai bangunan (yang dibina dengan kukuhnya) dan diturunkanNya air hujan dari langit, lalu dikeluarkanNya dengan air itu berjenis-jenis buah-buahan yang menjadi rezeki bagi kamu; maka janganlah kamu mengadakan bagi Allah, sebarang sekutu, padahal kamu semua mengetahui (bahawa Allah ialah Tuhan Yang Maha Esa). [2:22]

3. Dan setiap satu daripada peringkat; misalan peringkat sel, peringkat tisu, peringkat organ, dan setiap sistem mematuhi hanya satu arahan. Oksigen akan diserap masuk ke dalam liang-liang alveolus, dan gas carbon dioxide akan dihembus keluar. Darah akan dipam dari jantung ke seluruh badan, bukannya dari jantung ke mata sahaja, atau ke usus sahaja. Hujan akan turun ke bawah, bukannya ke arah atas untuk menyirami bumi. Matahari akan bersinar pada waktu siang bukannya pada waktu malam mengikut kawasan. Tapak kaki dijadikan dilunjur ke hadapan bukannya ke belakang. Kemudian, kesemuanya membentuk satu kesinambungan yang cantik dan sempurna apabila setiap satunya melengkapi yang lain. Sekiranya ada selain daripada satu pemerintah, pentadbir, pastilah akan berkecamuk semuanya. Kehebatan Allah, Allah adalah pentadbir yang mentadbir sel, tisu, organ, sistem, mikroorganisma, manusia, pokok, haiwan, tanah, angin, udara, hujan, awan, langit, bintang, bulan, matahari, bumi, galaksi dan seluruh alam semesta! Allah tidak memerlukan penjaga bagi setiap struktur. Allah tidak memerlukan pemerhati mahupun pengawal bagi awan, atau bagi rembulan. Allah yang mengatur ikan paus hidupnya di lautan masin, bukannya air kolam. Allah tidak memerlukan pembantu yang mengawal lembu daripada melahirkan anak, bukannya bertelur. SubhanaLlah. Allah itulah yang Maha Satu yang mengawal semuanya dan mentadbir semuanya tanpa bantuan dari tangan-tangan lain. Sedangkan kita, manusia memerlukan pak guard untuk menjaga bangunan pejabat, memerlukan akauntan untuk menjaga kewangan syarikat, memerlukan pemandu untuk memandu kenderaan, memerlukan guru untuk mengajar dan mendidik. Sedangkan Allah tidak memerlukan sesuatu apa pun. Allah juga tidak rugi jika kita tidak wujud di muka bumi Allah ini. Jika dibandingkan dengan ciptaan Allah yang lain, manusia ini terlalu kecil dan terlalu banyak membawa kemusnahan dan kehancuran, terlalu banyak melakukan kemaksiatan dan kezaliman. Dan Allah berhak dan berkuasa untuk menyahkan kita dari muka bumi ini dengan satu hembusan seumpama kita meniup semut yang lalu di atas lantai. Na’udzubiLlahi min dzaalik.

(Tuhan) Yang Maha Pemurah serta melimpah-limpah rahmatNya.Dialah yang telah mengajarkan Al-Quran. Dialah yang telah menciptakan manusia. Dialah yang telah membolehkan manusia (bertutur) memberi dan menerima kenyataan. Matahari dan bulan beredar dengan peraturan dan hitungan yang tertentu. Dan tumbuh-tumbuhan yang melata serta pohon-pohon kayu-kayan, masing-masing tunduk menurut peraturanNya. Dan langit dijadikannya (bumbung) tinggi, serta Dia mengadakan undang-undang dan peraturan neraca keadilan. Supaya kamu tidak melampaui batas dalam menjalankan keadilan. [55:1-7]


4. Betapa ilmu Allah itu sangat luas. Tidak mampu dihadam kesemuanya oleh manusia. Kita pada hari ini memerlukan kepada pakar mata, pakar telinga, pakar otak, pakar jantung sehingga kepada pakar kanak-kanak dan psikologi! Hanya sesudu ilmu Allah sahaja malahan kurang yang ditelusuri oleh manusia dan terus-terus kita memanggil mereka ini sebagai pakar! Kita anugerahkan saintis-saintis yang berjaya menemukan penemuan-penemuan baru dengan pingat kebesaran, sanjungan dan pujian. Lalu, siapakah yang lebih hebat? Pastilah tuan kepada segala ilmu yang ada di langit dan di bumi ini. Ilmunya yang tak pernah habis, dan sentiasa dituntut oleh segenap manusia. Itu pun masih belum dapat meliputi semua ilmu yang ada dalam perbendaharaan Allah. SubhanaLlah! Lalu kenapa tidak kita hadiahkan Allah tasbih dan tahmid kita sebagai tanda kesyukuran, diikuti dengan piala ‘ibadah tanda kehambaan kita dan kebesaran Allah? Jika kita memanggil mereka pakar, maka Allah adalah yang terpakar berbanding mereka. Kerana kepakaran mereka hanya terbatas kepada bidang mereka, dan sesungguhnya ilmu yang mereka kaji itu adalah ilmu Allah, dan ilmu Allh meliputi semua bidang yang ada di alam semesta! SubhanaLlah!

Dan mereka bertanya kepadamu tentang roh. Katakan: Roh itu dari perkara urusan Tuhanku dan kamu tidak diberikan ilmu pengetahuan melainkan sedikit sahaja. [17:85]


5. Kita telusuri kembali, untuk membentuk manusia, semua sel harus bekerjasama membentuk tisu. Tisu bekerjasama membentuk organ, organ bekerjasama membentuk sistem, sistem-sistem bersatu padu membentuk manusia. Manusia tidak boleh hidup tanpa oksigen. Oksigen datangnya dari tumbuhan. Tumbuhan memerlukan air. Air datangnya dari hujan. Hujan terjadi melalui sejatan air laut dengan kehadiran matahari. Matahari memerlukan kepada graviti dan galaksi. Dan begitulah seterusnya. Atau misalan lain, apabila seseorang itu dimasukkan ke dalam bilik pembedahan dalam penjagaan doktor. Pakar bius akan membius pesakit, pakar bedah akan membedah pesakit, pakar jantung akan memantau keadaan jantung pesakit, dan begitulah seterusnya. Semuanya memerlukan kerjasama. Untuk manusia bernafas, kita memerlukan kerjasama struktur badan dan alam sekitar. Semuanya memainkan peranan penting untuk memastikan satu hasrat dan kejayaan tercapai iaitu oksigen dapat dihidu oleh manusia misalannya. Dan begitu jugalah umat Islam. Untuk mencapai kegemilangan umat Islam, semuanya harus bekerjasama.Yang kaya membantu yang miskin, yang kuat membantu yang lemah dan seterusnya.

Dari Abu Musa Al Asy’ariy ra dari Nabi Muhammad saw bersabda: “Orang mukmin itu bagi mukmin lainnya seperti bangunan, sebagiannya menguatkan sebagian yang lain. Kemudian Nabi Muhammad menggabungkan jari-jari tangannya. Ketika itu Nabi Muhammad duduk, tiba-tiba datang seorang lelaki yang meminta bantuan. Nabi hadapkan wajahnya kepada kami dan bersabda: Tolonglah! maka kamu mendapatkan pahala, dan Allah putuskan lewat lesan Nabi-Nya apa yang dikehendaki.”
(Imam Bukhari, Muslim, dan An Nasa’i).

Renungkan kembali. Umat Islam dikatakan seperti satu jasad. Jika satu anggota terasa sakit, maka seluruh badan akan menanggung kesakitan. Lalu kita muhasabah diri, dalam keadaan masyarakat yang tenat sekarang ini, adakah kita merasakan seperti kita ini satu tubuh? Adakah pula kita merasakan sakit apabila melihat umat Islam berkeadaan tenat? Atau kita merasakan bahawa ianya di luar kewajipan kita? Jika satu anggota badan tercucuk jarum, tangan akan mula menggaru, mata akan merembeskan air mata tanda kesakitan. Lalu yang manakah kita? Adakah kita sebahagian daripada tubuh ini ataupun tidak? Jika tidak, bagaimana mungkin umat Islam akan mencapai kegemilangan kerana kita tidak menjadi sebahagian daripada tubuh ini? Dan di manakah kita di kala kita seharusnya menjadikan tubuh Islam ini kuat dan seterusnya berjihad mencapai ustaziyatul ‘alam yang diimpikan? Seharusnya kerjasama bukan sekadar suatu istilah yang menggambarkan kesepaduan fizikal, malahan fikrah dan iman supaya masing-masing dari setiap peringkat dapat bersepadu meraih mardhatillah, satu puncak impian yang mahal dan lumayan.

WaLlahu A’alam

Aku Terima Nikahnya ???

ARtikel dan Contoh cerita yang boleh di kongsi untuk penghayatan Bersama ..

Bila Ilmu Bersemayam Bersama Jodoh

Jauh di sudut hati penulis dan anda semua, tertanya-tanya bagaimana ilmu itu bisa dimanfaatkan untuk membentuk delegasi besar bersama perkara-perkara lain yang dianggap penting seumpama perkahwinan? Dua hal penting ini, cuba untuk penulis berkongsi bersama para pembaca budiman. Berlaku adil pada fitrah (jodoh) dan berlaku adil pada tuntutan semasa (ilmu). Kita perlu sedar dan bijak membuat perbandingan, kadang-kadang kita lihat ramai sahaja di kalangan golongan berpendidikan salah tanggap dalam membuat penilaian hidup yang sebenar, terutama dalam mengenal identiti serta peranan dua hal ini.

Mari Lihat perbualan seorang Hamba Allah dengan Seorang Ustaz dibawah ...

"Ustaz tak kan tak tahu, perkahwinan ini-kan untuk kekang nafsu"

"Saya dah tak tahan lagi ustaz, kalau hati dah suka, tiada siapa boleh halang"

"Ana rasa tak kahwin pun tak apa, asalkan kita bahagia, lagipun tak payah susah-susah fikir lampin dan susu anak-anak"

Betul, memang mahu kekang hawa nafsu, mahu elak dari terjebak kancah penzinaan dan sebagainya, tapi bagi penulis ianya salah satu cara bukan satu-satunya cara yang ada. Jadikanlah Ilmu sebagai 'meransang' dan jodoh sebagai 'perangsang'. Macam mana tu?

Pernah kita berfikir sejenak, masa di alam persekolahan dulu. Minggu terakhir persekolahan hujung tahun sebelum cuti panjang, cikgu-cikgu mesti sibuk menyediakan pelbagai bentuk hadiah sebagai penghargaan dari pihak sekolah kepada sesiapa yang berjaya dalam peperiksaan akhir tahun. Penulis juga tidak terlepas merasai saat indah seperti ini. Bukan calang-calang orang yang boleh berada di atas pentas atau di hadapan perhimpunan, bukan kerana kena denda sebab buat bising dan sebagainya, tetapi untuk sebuah kenangan yang pasti bagi mereka yang mempunyai akal, sebagai 'merangsang' untuk diri penulis dan rakan-rakan terus melakar kejayaan. Ini cerita penulis semasa dibangku sekolah rendah dahulu untuk membawa ‘fikir’ dan peringatan kepada kita semua, untuk apa kejayaan ini.

Tapi, sebenarnya untuk ilmu itu sendiri tidak perlu merangsang, tetapi ilmu yang merangsang untuk bergerak dan seterusnya berjaya. 'Merangsang' dan 'perangsang', dua kata nama yang berbeza pada istilah penggunaannya walaupun berasal dari kalimah yang sama, iaitu 'rangsang'. 'Merangsang' adalah wadah untuk menggerakkan sesuatu jentera, gerak kerja dan sebagainya, akan tetapi 'perangsang' adalah momentum penyebab pada berlakunya sesuatu gerakan. Kalau kita katakan ilmu sebagai 'perangsang', maka ramai sahaja kita melihat mereka yang mempunyai ilmu yang berjaya, sebab sesiapa sahaja yang menimba ilmu, ikhlas ataupun tidak, akan mengecapi kejayaan. Maka tidaklah pula akan kita melihat mereka yang gagal dalam setiap lapangan peperiksaan. Tetapi kenapa sebaliknya berlaku? Jadi cara berfikir kita perlu diubah, di samping kita betul-betul ikhlas, kita akan sedar setiap jerih perih kita selama mana menimba ilmu, sebenarnya balasan yang setimpal akan kita rasai dipenghujungnya, iaitu sebuah kejayaan.

"Perkahwinan (jodoh) sebagai 'perangsang', bagaimana pula tu ustaz?"

Penulis tidak mengatakan, hanya perkahwinan sahaja satu-satunya jalan atau cara bisa menjadi 'perangsang' untuk bergerak dan berjaya. Cuma sengaja penulis bawakan contoh ini, untuk cetus 'fikir' dikalangan rakan-rakan yang beriya-iya sangat untuk kahwin semasa bergelar student tetapi pudar semangat belajar selepas itu, atau mereka yang memandang serong berkahwin semasa masih belajar. Bukan untuk menggalakkan, bahkan penulis setuju sangat kalau dapat sabar sehingga perolehi sijil pengajian dahulu daripada mengumpul dua sijil dalam satu-satu masa. Orang kata kalau dah sampai 'seru' dan tidak dapat kekang hawa nafsu lagi, baik jalan terus daripada termanggu-manggu kena penyakit angau, lagi susah.

Waktu inilah banyaklah khidmat pesanan ringkas (sms), chatting dan panggilan liar mencari mangsa. Tidak kurang juga yang berkira-kira mencari dan mentaqdim bakal pasangan hidup. Rationya sama sahaja antara dua jantina.

Mungkin bagi yang sudah berpunya mula mengimpikan sebuah rumahtangga bahagia. Alangkah indahnya bila study ditemani suami di sisi. Seronoknya bila tekanan belajar diredakan oleh isteri tercinta. Angan-angan dan khayalan sebegini sering hadir menggangu kelompok mahasiswa, baik di dalam mahupun diluar negara. Semuanya hadir, ketika serabut menatap buku kuliah yang bertimbun-timbun.

Inilah antara clinical picture kepada dua penyakit yang penulis utarakan di atas.

"Bagaimana nak uruskan ni? Seorang kat Malaysia, dan seorang lagi kat luar negara"

"macam mana pula ustaz kata dapat jadi perangsang tu? Ana bimbang akan menjadi bahana pula"

Bukan niat penulis untuk membantutkan idealisme anda, para pembaca sekalian. Cuma sekadar nasihat atas pengalaman kebiasaannya yang berlaku, mereka ini akan mengalami syndrome mahu mencintai dan dicintai. Juga virus rasa nak kahwin awal.

Aetiology-nya setakat pemerhatian penulis ialah tekanan belajar. Predisposing factor-nya pula ialah suasana hidup di Mesir, bahkan juga di mana-mana sahaja bilamana adanya insan bernama manusia, khusunya di kalangan kelompok mahasiswa. Kebanyakkan penyakit ini akan beransur sembuh apabila peperikasaan tamat, bahkan ada yang mengatakan tidak terfikir langsung bila bersama keluarga di Malaysia, macam-macam karenah la, dan sebagainya.

Apa salahnya jika ada yang sudah berkira-kira untuk Ijab dan Qabul, agar melihat kondisi anda ketika itu mengikut persepsi yang sihat, buang jauh-jauh rasa tidak yakin anda kerana risikonya tetap ada walaupun seseorang itu yakin dapat mengimpikan sebuah pelayaran yang menarik dan kelainan dari sebelumnya.

Percayalah jodoh anda sudah sampai, dan sememangnya anda sudah layak memikul amanah yang dipertanggungjawaban bersama pasangan masing-masing. Jika ingin selamat, hindarilah awal-awal virus yang mungkin merencatkan serta membantutkan perancangan anda, mungkin terapinya ada, tapi belum tentu mujarab secara totalnya. Maka konsep paling mudah ialah mencegah lebih baik dari mengubati, merancang sebelum terancang.

Cuba kita berfikir, dengan mengjangkau masa kehadapan. Setiap daripada kita, golongan berpendidikan harus berwaspada bahawa bumi yang kita pijak bukanlah syurga selama-lamanya aman dan damai. Sedar atau tidak, dunia merupakan hamparan gelanggan hidup yang penuh dengan pergolakan dan percubaan. Justeru itu, persedian dengan suatu bimbingan dan juga ditanam dengan sikap yang tegas perlu dirunion dari semasa ke semasa.

Jadi, ke arah mana perlu kita lorongkan hidup ini, jika mereka tidak punya perancangan yang tetap dalam menilai aspek hidup ini, maka kelak kebinasaan menjadi tetamu.

Allah Taala berfirmanyang bermaksud: "Orang yang kafir di dalam usaha mereka (mencapai kesenangan dunia) adalah seperti fatamorgana di padang pasir. Dari jauh disangka air, setelah mereka sampai di tempat itu kiranya tidak ada satu apa pun juga. Mereka itu dihisab di sisi Allah dan Allah cepat sekali menghisab" an Nur (24:39)

Masa yang kita tempuh sering membuatkan manusia itu belajar dari kehidupan. Dengan bimbingan agama Islam, seseorang itu dapat memandang hidup ini dengan pandangan yang optimis. Dengan pedoman Islam, seseorang itu akan mendapat kedamaian dan ketenteraman dalam hidup ini. Waktu yang begitu berharga janganlah digunakan ke jalan yang menyimpang daripada lunas-lunas Islam. Akibatnya seseorang itu akan hidup dalam kerugian yang berpanjangan dan penyesalan yang tiada berkesudahan. Menyesali nasib memang tidak ada gunanya jika sudah terlanjur jauh. Berfikirlah sebelum bertindak!!!

Layakkah Aku Terima Nikahnya?

"Ustaz ana minta maaf, ana masih binggun bagaimana kita boleh menilai wajah keibuan ada pada seseorang perempuan?"

"Kadang-kadang ana perhatikan, tidak semua yang punya wajah ibu, mempunyai sifat keibuan juga"

"Habis tu kesianlah, bagi perempuan yang tidak punya wajah ibu"

"Ana rasa banyak perkara yang ustaz sembunyikan dari artikel yang lepas, sebab ada yang tergantung"

Bila penulis cuba mengamati, sapaan dan teguran teman-teman tentang artikel yang diterbitkan sebelum ini, seolah-olah menjadi spekulasi dan timbul tanda tanya. Rupa-rupanya ramai yang mengambil berat dalam soal jodoh, dan peka dengan istilah 'wajah ibu' yang penulis ketengahkan, tapi mungkin ada yang tidak perasan pada mesej utama yang cuba diselitkan. Tidak kurang juga, penulis terima mesej maklum balas jauh nun dari Eropah:

"Jika semua lelaki mencari wanita yang mempunyai wajah keibuan. Bagaimana pulalah nasib wanita yang tidak ada wajah sedemikian?"

Tidak semua, para pembaca yang memahami suatu mesej yang jelas diakhir artikel lalu. Penulis cuba ingatkan kembali apa yang telah diterbitkan, kerana hajat untuk mencetus 'fikir' bagi para pembaca yang belum lagi penulis mencapainya:

"Kali ini penulis ingin 'mengajak fikir' wanita-wanita yang berkerjaya agar mempersiapkan diri dengan ilmu keibuan yang tidak diajar di universiti. Mungkin anda tiada punya wajah keibuan, tapi ilmu untuk menjadi seorang ibu yang baik bisa dipelajari dan ditekuni, bahkan anda mungkin menjadi ibu yang terbaik daripada mereka yang hanya ada ibu pada wajahnya.

Banyak lagi yang ingin saya coretkan, namun bimbang insan yang bernama wanita makin terguris. Buat jejaka, wajah anda bagaimana? Ada wajah kebapaan? Cuba renungkan sejenak!" (Quote artikel lepas)

Inilah sebenarnya mesej penulis ingin sampaikan kepada para pembaca budiman, terutama para wanita dan bakal calon suami. Bukan mencari dan mengidamkan wajah keibuan yang mungkin tiada pada anda. Tidak perlu bersusah payah mencari akar-akar kayu tradisional atau membuat pembedahan plastik untuk punya wajah ibu, tapi anda perlu menekuni supaya menjadi ibu yang hebat lagi cemerlang. Namun keinginan, kemahuan, dan kerajinan untuk menjadi ibu yang hebat belum cukup tanpa ada usaha ke arah itu, dan inilah perkara penting yang perlu dilihat oleh setiap wanita di luar sana. Sebenarnya anda mampu melakukannya.

Teringat juga penulis pada pesanan ibu dahulu:

"Rupa tidak boleh diubah, Allah Taala dah beri macam tu, tapi akhlak itu yang boleh diubah"

Memang benar wajah ibu ini hanya wujud pada sesetengah individu sahaja, yang boleh dianggap suatu keistimewaan dalam masyarakat kita. Kelebihan yang tidak mudah pada personaliti seseorang, sepertimana wujud golongan yang terpelajar yang mana tidak juga semua dikurniakan bijak pandai, kreatif dalam pekerjaan, pandai dalam bergaul, celik komputer, dan sebagainya. Wajah keibuan juga mungkin gifted. Tetapi ilmu dan kemahiran untuk menjadi ibu yang hebat, sesiapa sahaja wanita boleh menekuninya tanpa ada batasan dan sempadan.

Mesej penulis kepada para jejaka, carilah bakal ibu yang hebat untuk bakal anak-anak anda, di samping tidak lupa untuk mempersiapkan diri dengan sikap dan nilai-nilai seorang suami dan bapa yang cemerlang. Seorang ibu dan bapa yang cemerlang bukan semata-mata mampu menyediakan kemewahan material kepada anak-anak, tetapi hebatnya mereka ialah pada kemampuan mendidik, mentarbiah anak-anak dari segi fizikal dan spiritual lebih-lebih lagi kasih sayang yang mencukupi. Kasih sayang yang membina bukan meruntuh.

Hajat kita untuk melihat pembinaan masyarakat yang cemerlang hasil daripada tangan yang menghayun buaian juga tangan yang mengalas senjata. Kerosakkan remaja hari ini berpunca daripada kegagalan ibu bapa dalam mendidik jiwa generasi sesuai dengan tuntutan agama dan zaman, tanpa kita nafikan sebab dan punca lain yang pelbagai. Justeru itu juga, lengkapkan diri anda dengan segenap aspek yang perlu, sebagai muslim yang cemerlang, bakal ibu dan bapa yang hebat kerana Imam el Ghazali telah berpesan kepada kita bahawa:

"Pendidikan terhadap anak-anak bermula 20 tahun sebelum kelahiran anak"

Jelaslah, andai kita mengidamkan sebuah keluarga yang dibarisi para mujahid dan mujahidah yang hebat, maka persedian anda hendaklah hebat juga sepersis kutipan mutiara kata dari ulama' sufi yang paling berpengaruh itu.

Jika anda, khususnya para ibu dan bakal calon suami keliru. Penulis sarankan agar abaikan sahaja wajah keibuan dan wajah kebapaan, tapi siapkan diri anda dengan nilaian keibuan dan kebapaan yang tulen dan sejati. Untuk kita dan generasi yang mendatang.

"Ustaz ana pernah ditaqdim oleh muslimin, tapi ana sering tidak yakin untuk menerima lamaran tersebut. Bukan apa ana tidak pernah mendapat petunjuk dari solat Istikharah yang dikerjakan. Apa yang harus ana buat?”

Cetusan Rasa Hati Terpimpin

"Betul ke ustaz terdapat hadith, yang menyatakan bilamana seseorang itu dilamar oleh seorang pria yang baik lagi soleh, maka seharusnya kita menerima lamarannya? Ana masih keliru, harap ustaz dapat bantu ana"

Penulis juga ingin ulangi untuk kesekian kali, mungkin ada yang sudah mengamati artikel penulis sebelum ini, namun sebagai peringatan yang membina penulis cuba mencoretkannya kembali. Jangan risau, dan khuatir jodoh anda telah pun ditentukan, cuma dengan siapa, cepat atau lambat, baik atau hodoh hanya Allah Taala sahaja yang tahu. Maka kita sebagai hamba yang percaya pada Qadho' dan Qadar-Nya menerima sahaja ketentuan-Nya dengan seadanya tanpa perlu mengeluh, tapi ingat kena sertakan usaha dan ikhtiar anda, baru bertawakkal sepenuhnya.

Jodoh bukannya datang bergolek malah kita perlu berusaha mencari dan berikhtiar. Sekiranya kita sudah menemui pilihan hati namun yang terbaik perlu kita membuat istikharah bagi memastikan pilihan itu adalah pilihan yang tepat dan membawa keberkatan hingga ke akhir hayat.

Istikharah ialah memohon daripada Allah Taala sesuatu perkara yang baik dengan mendirikan solat sunat Istikharah. Solat Istikharah merupakan suatu perkara sunat, wajar dilakukan bagi lelaki yang ingin menentukan jodoh dan juga bagi perempuan yang menerima lamaran oleh mana-mana lelaki. Anda para lelaki, anda perlu buat pilihan tepat.

Telah bersabda Nabi S.A.W yang bermaksud: "Rahsiakan niatmu hendak meminang. Ambillah air wudhu' dengan cara yang sebaik-baiknya, kemudian solatlah sebagaimana yang diajarkan Allah Taala kepadamu. Pohonlah puji syukur kepada-Nya dan agungkanlah Dia, lalu ucapkankanlah: "Sesungguhnya Engkau Maha Mengetahui sedang aku tidak dan Engkau Maha Mengetahui hal-hal yang ghaib.Jika Engkau memandang pada diri si fulanah –(sebutkan nama sebenarnya)– terdapat kebajikan bagiku, bagi agamaku, bagi dunia dan akhiratku, takdirkanlah dia bagiku. Jika ada wanita lain yang Engkau pandang lebih baik bagiku takdirkanlah dia bagiku" (Hadith riwayat Muslim)

Pesanan Buat Para Wanita dan Pria

Daripada institusi perkahwinan akan terbentuklah masyarakat, bangsa dan negara. Melalui institusi ini generasi muda dibentuk dan dididik untuk mendukung aspirasi-aspirasi yang dikehendaki oleh Islam. Membina sebuah masyarakat yang suci dan bersih dari dinodai dari sebarang anasir kejahatan yang boleh merosakkan masyarakat merupakan hasrat Islam.

Justeru itu, Islam mencegah sesuatu kejahatan atau kemungkaran dari bawah lagi, dengan menutup pintu-pintu maksiat. Maka Islam meletakkan prinsip-prinsip yang utuh untuk melindungi kesucian masyarakat ini, dengan memerintahkan supaya menahan pandangan, menetapkan batas aurat, sistem hijab, batas pergaulan serta adab dan sebagainya. Bahkan di sana disediakan hukuman bagi sesiapa yang melanggari prinsip tersebut.

Di antara wanita dan masyarakat mempunyai pertalian yang kukuh untuk mengerakkan wadah pembangunan dan kesejahteraan manusia sejagat khususnya golongan muda mudi. Ketandusan akhlak dan tatasusila wanita adalah asas kepada merebaknya maksiat dan keruntuhan akhlak masyarakat.

Nabi S.A.W bersabda yang bermaksud: "Tiada fitnah yang paling memudharatkan (berbahaya) ke atas kaum lelaki daripada wanita yang ditinggalkan selepas aku"

Baginda S.A.W memberi isyarat keras akan ancaman yang datang daripada kaum hawa, yang bisa mengundang kemusnahan dan bahaya. Lihat sahaja suasana yang dicetusan di barat seperti pergaulan bebas, rumah-rumah pelacuran, petunjukan fesyen pakaian yang merasangkan nafsu, filem-filem lucah dan sebagainya hingga masyarakat barat menganggap hubungan seks suka sama suka adalah perkara biasa seperti menghilangkan lapar dan dahaga. Amalan-amalan buruk yang sudah menjadi pakaian mereka itu, tidak lagi dipandang bimbang atau suatu keaiban, bahkan perasan malu di antara mereka telah pudar ditelan material dan mentaliti kolot.

Malahan amalan buas itu telah membawa kepada keadaan yang lebih buruk. Bilamana lahir anak-anak yang tidak diketahui nasab keturunan. Bagi kaum-kaum wanita yang tidak mahu melihat kandungannya hidup hasil perkongsian secara haram, janin pula digugurkan. Bahkan ada yang tergamak membuang bayi yang baru dilahirkan, peragai mereka ini tidak ubah seperti kaum jahiliah sebelum Nabi menerima watikah sebagai Rasul, yang senang melihat anak perempuan baru dilahirkan, ditanam hidup-hidup.

Pelbagai lagi penyakit yang dahsyat telah menular, kes bunuh menjadi perkara wajib sebagai bahan bacaan umum di dada-dada akhbar, anak-anak terbiar, perpecahan rumahtangga, dan sebagainya. Ianya adalah sebahagian dari bertimbung-timbung masalah gejala sosial tidak sihat, disebabkan kerakusan tangan-tangan yang busuk.

Pengaruh nafsu buas dan keruntuhan moral barat ini merebak bagaikan virus di kalangan masyarakat umat Islam.Ini adalah kerana undang-undang Islam sepenuhnya tidak dilaksanakan, sebaliknya undang-undang jahiliah dijadikan asas pembinaan masyarakat dan negara. Paling menyedihkan pemerintah dan orang Islam itu sendiri memandang sepi, malah menentang pelaksanaan undang-undang Islam.

Prinsip-prinsip Islam dalam pembangunan masyarakat harus dipratikkan. Wanita yang menjadi tunggak pembentukkan keharmonian dan kesucian institusi keluarga, yang mana harus dididik dan dijaga agar ianya tidak menjadi 'api dalam sekam' yang akan membinasakan kesucian masyarakat. Wanita perlu diasuh dan ditarbiah dengan akhlak serta saksiah mulia, di samping menanam Iman yang subur sedari kecil, dengan harapan mereka (golongan hawa) membesar dalam suasana Islam dan menjadi benteng penyelamat masyarakat dari kerosakan.

Nabi S.A.W bersabda yang bermaksud: "Mana-mana lelaki yang di sisinya mempunyai seorang anak perempuan, lalu beliau mengajarnya dan memperelokkan pengajarannya dalam mendidiknya (sehingga menjadikan dia beradab serta menjaga nilai-nilai agama) dan menyediakan pendidikan baik, maka anak perempuan kelak menjadi tabir melindungi beliau dari dijilat api neraka" (el Hadith)

Maka jelaslah wanita dan masyarakat ibarat kilauan mutiara pada mahkota raja, baik atau buruknya akhlak wanita akan menggambarkan kesucian pembangunan modal insan di kalangan masyarakat madani.

"Muslimah adalah wanita yang lahir dari sebaik-baik umat, yang memelihara keIslamannya dengan menjaga nilai-nilai ajarannya, mengekalkan sakhsiah muslim dan adat-adat yang bertepatan dengan lunas-lunas Islam"
Dicatat oleh Rezza Khanafiah di 10:28
commen sense
Label: Koleksi MCDS
2 ulasan:

wardah munirah berkata...

Assalamua'alaikum Tuan,
Artikel yang bagus dan penuh dengan hikmah terutama untuk kebanyakan mahasiswa yang sering berperang antara cinta dan cita. Apa-apa pun, berkahwin dan bercintalah kerana Allah. Tetapkan matlamat yang murni agar terpimppin bahtera yang diimami.

dan saya sangat kagum dengan nasihat ibu tuan ini, semoga berada di jalan yang benar selalu.

"Tapi janganlah perkahwinan tersebut memudarkan semangat untuk berjaya"

"Ibu percaya dia, adalah insan paling bertuah yang berada di sisi anak ibu yang sulung ini. Ingatlah jangan gadaikan sesuatu yang belum pasti menjadi aset untuk hari kemudiannya, tapi jadikanlah ianya sebagai azimat untuk melakar kejayaan" Tambah ibu lagi, sambil mencium pipi penulis.





Waallahua'alam

Facebook Asbab derita Rakyat Palestin?

Sekadar berkongsi dengan Teman-teman bahan bacaan saya ...


Kini, anak kecil yang dibangku sekolah rendah pun sudah tahu menggunakan perkhidmatan internet, kerana segalanya di hujung jari. Seorang kanak-kanak lelaki berumur 10 tahun di tanya, "Mengapa guna internet? Adakah sebarang kerja sekolah yang diberi oleh guru yang memerlukan adik untuk menggunakan internet?" Balasnya, "Tidak. Saya nak tengok gambar kakak dan abang saya di luar negara sana." Ditanya kembali, "Bagaimana?". Di balas, "Tengok dekat Facebook atau Friendster mereka." Zaman ini amat mudah. Walau jauh beribu kilometer, jika rindu, hanya sekali klik dan beberapa taipan di papan kunci (keyboard), rindu yang terpalit di hati pasti terubat.

Facebook. Jika ada yang tidak pernah dengar perkataan tersebut, agak mustahil. Tetapi, jika ada yang tidak mempunyai akaun pada laman tersebut, bukanlah suatu yang pelik. Jika dulu, kalau orang bertanya, kenapa diri tak punya akaun Facebook? Mungkin ada yang menjawab, "tak perlu sangat kot." Tapi kini, jika soalan yang sama di ajukan, ada yang menjawab dengan jawapan yang agak simbolik, "sebab tak nak bunuh orang Palestin!". Bagi mereka yang tidak tahu hujung pangkal, pastinya pernyataan tersebut akan membawa kepada seribu satu persoalan, yang seharusnya dirungkaikan satu demi satu.

Semua sedia maklum bahawa laman tersebut di asaskan oleh seorang anak muda berbangsa Yahudi-Amerika, iaitu Mark Zuckerberg. Mengupas peribadi beliau, beliau ialah salah seorang pelajar yang pernah menuntut di universiti yang terulung di dunia, iaitu University Harvard. Namun begitu, di atas kesalahan yang yang telah dilakukan oleh beliau, akhirnya, beliau telah meninggalkan zaman pengajian beliau di institut pengajian tersebut.

Apa yang menyebabkan terdapatnya dakwaan yang mengatakan Facebook memberi sumbangan kepada pembunuhan rakyat di Palestin adalah kerana Mark, sebagai CEO, merupakan salah seorang ahli aktif di dalam Alpha Epsilon Pi Fraternity (AEPi). AEPi adalah sebuah persatuan yang di anggotai oleh mereka yang berketurunan Yahudi Amerika Utara. Fungsinya lebih kurang sama seperti persatuan-persatuan biasa lain, dan diantaranya adalah menjaga kebajikan ahli-ahli. Berdasarkan kepada laman AEPi, persatuan ini sering memberi bantuan dari segi kewangan kepada beberapa pertubuhan yang menyokong kepada Israel. Salah sebuahnya adalah American Israel Public Affairs Committee (AIPAC).

AIPAC secara umumnya adalah sebuah jawatankuasa yang membantu Israel supaya sentiasa mendapat sokongan kuat daripada Amerika. Antara kejayaan yang telah dibawa oleh AIPAC termasuklah membuat beberapa resolusi bagi menyokong dan mempertahankan hak Israel dalam menghadapi puak terrorist, yang dinamakan mereka sebagai Hamas dan Hizballah[1]. Sebagaimana kita mempercayai dan meletakkan harapan yang tinggi kepada para remaja/ belia, begitu juga dengan mereka. Pertubuhan ini percaya bahawa kunci kepada kekukuhan hubungan US-Israel pada masa hadapan adalah dengan mendidik para pemimpin belia yang ada hari ini. Justeru itu, mereka mewujudkan ‘AIPAC on Campus'. Program latihan AIPAC (AIPAC's training program) bekerjasama dengan sekolah-sekolah tinggi (high school), dan pelajar-pelajar universiti (sama ada undergraduate ataupun postgraduate) dalam melatih para pelajar bagaimana untuk mengukuhkan hubungan US-Israel melalui penglibatan di dalam bidang politik[2]. Program ini dinamakan sebagai AIPAC's Political Leadership Development Program. Pemimpin-pemimpin muda ini juga akan turut dilatih untuk menjadi seorang yang pro-Israel[3]. Disebutkan juga di dalam laman web AEPi, bahawa ramai pemimpin terbaik AEPi bergiat aktif dalam AIPAC di kampus mereka[4]. Melalui penerangan-penerangan diatas, dapat dilihat bahawa terdapat kerjasama di antara AEPi dan AIPAC.

AEPi juga adalah sebuah pertubuhan yang memerlukan komitmen daripada ahli-ahlinya sepanjang hayat. Alumni AEPi adalah antara mereka yang akan memberikan sumbangan kepada pertubuhan ini sama ada dari segi kewangan, mahupun kepakaran[5]. Disebabkan hal ini, ada pihak yang mendakwa bahawa Mark Zuckerberg, sebagai salah seorang alumni AEPi, secara tidak langsung terlibat dalam menyediakan ‘kemudahan' kepada pihak Israel untuk terus menyerang Palestin.







Jadi, bagaimana pula Facebook boleh menyumbang kepada Israel sedangkan ianya hanyalah sebuah laman yang menawarkan perkhidmatan percuma kepada pengguna yang mahu mendaftar? Dari mana datangnya sumber kewangan Facebook seperti yang diwar-warkan? Sebagaimana laman web lain yang menyediakan bahagian untuk pengiklanan di laman mereka, begitu juga dengan Facebook. Melalui iklan-iklan tersebut, secara tidak langsung akan menjana pendapatan kepada Facebook. Apabila sesuatu iklan dipaparkan di sebuah laman web, pihak yang bertanggungjawab mengeluarkan iklan tersebut perlu membuat bayaran diatas ruang yang di'sewa'. Terdapat beberapa sistem yang digunakan sebagai cara bayaran bagi sesebuah iklan di Facebook[6]. Salah satu sistem yang digunakan adalah Pay per click (PCP)[7]. Melalui sistem ini, pemilik ruang sewa akan dibayar sewa iklan berdasarkan bilangan kunjungan yang diterima oleh sesebuah laman, melalui iklan yang di paparkan. Jika banyak kunjungan yang diterima, maka bayaran yang akan diterima oleh pemilik ruang sewa juga akan meningkat. Sistem lain yang digunakan adalah Pay per Impression[8]. Bagi sistem ini pula, pemilik ruang sewa akan dibayar sewa bagi setiap kali iklan dipaparkan di laman mereka. Terdapat laman web yang menggilirkan paparan iklan di laman mereka disebabkan oleh banyaknya mendapat tempahan iklan dengan keadaan ruang sewa yang terhad. Maka, di dalam suatu masa, hanya beberapa iklan sahaja yang akan dipaparkan.

Berdasarkan kedua-dua sistem pengiklanan ini, kedua-duanya akan memberi manfaat kepada pemilik ruang sewa, tambahan pula, jika laman tersebut sentiasa mendapat kunjungan yang ramai daripada para pengguna internet. Ianya dapat dilihat di laman tersebut sendiri. Facebook menawarkan harga pengiklanan serendah US $1 satu hari[9]. Jika satu hari 100 orang pengguna Facebook tertarik dengan iklan yang dipaparkan di Facebook, dan langsung mengambil langkah untuk ke laman web tersebut, maka, akan menyumbanglah dia kepada peningkatan ekonomi Facebook.

Selain itu, Facebook turut menjana ekonomi dengan aplikasi-aplikasi yang terdapat di dalamnya. Bagi setiap aplikasi yang direka dan dihantar oleh pengguna, Facebook mengenakan bayaran terhadapnya. Bayaran tersebut tertakluk kepada status penghantar aplikasi, seperti golongan pelajar sama ada golongan bekerjaya. Harga yang paling rendah ditawarkan adalah kepada golongan pelajar iaitu sebanyak $175[10].

Seperti mana laman-laman web yang terdapat di alam maya ini, Facebook juga berhak mendapatkan keuntungan diatas perkhidmatan yang telah mereka berikan kepada masyarakat, terutamanya para penggunanya. Ada sesetengah pihak yang menggunakannya sebagai salah satu cara untuk mengekalkan hubungan dengan kaum keluarga mahupun sahabat handai. Malah, ada juga segelintir yang menjadikannya sebagai medan dakwah. Walaupun sepotong ayat ditulis, jika dicampakkan oleh Allah hidayah ke dalam hati seseorang, tidak mustahil dakwah itu akan menampakkan kesannya, walaupun ada yang mengatakan alasan dakwah itu sebagai yang lapuk.

Orang-orang awam dan pengguna seperti kita, sukar untuk mengetahui kebenaran disebalik dakwaan-dakwaan yang dibuat. Satu demi satu maklumat dicungkil untuk melihat perkaitan Facebook dengan organisasi-organisasi yang terlibat dalam usaha ‘menghilangkan' Palestin daripada peta dunia. Hakikatnya kita hanyalah pengguna Facebook yang berusaha untuk memanfaatkan kemudahan yang ada. Juga, jika ketika sesi pendaftaran pengguna (user sign up) dilakukan, tertulis disitu ‘Facebook menyokong Zionisme', adalah suatu yang mustahil pengguna Facebook akan meningkat kepada angka yang ada seperti hari ini[11].

Hari ini, jika di lihat dan di cari melalui enjin pencari (search engine), banyak dakwaan yang menunjukkan hasil ekonomi yang diperoleh daripada Facebook menyumbang kepada Zionis yang bertapak di Israel. Antaranya adalah apabila Mark Zuckerberg turut tersenarai sebagai selebriti yang hadir ke perayaan sambutan ke-60 Israel pada tahun 2008[12]. Bagi menentukan kebenarannya, tentu sahaja bukan mudah, kerana seseorang mampu untuk berbuat apa sahaja bagi melindungi diri sendiri. Namun, kita sedar bahawa pokok tidak akan bergoyang jika tiada angin. Apa yang perlu ialah sentiasa berhati-hati. Gunakan Facebook sebaik mungkin. Jika dakwaan mengatakan hanya dengan sekali log in, kita telah menyumbang kepada kekayaan Facebook, maka, kurang kan ‘kemasukan' kita ke dalam Facebook. Apabila benar-benar terasa ada kepentingannya, barulah log in. Jika terasa tidak bertambah amal dalam diri, elakkan daripada melakukannya. Hal ini adalah kerana, segala perubahan terletak pada diri kita. Masih banyak urusan di luar sana yang perlu kita lakukan, selain untuk selalu log in ke dalam Facebook.

Kata-kata yang dipetik daripada pencarian di internet hari ini, ‘log out and get a life outside there... see the skies!'

Tidakkah mereka memerhatikan burung-burung yang mengembangkan dan mengatupkan sayapnya di atas mereka? Tidak ada yang menahannya (di udara) selain Yang Maha Pengasih. Sungguh, Dia Maha Melihat segala sesuatu[13].

MURTABAK LAPIS




Bahan-bahan:


400 gm daging kisar
3 camb rempah kari
300 g bawang besar, dadu
3 ulas bawang putih + 3 biji bawang merah + 2 cm halia, kisar
3 camb minyak
250 ml air
45 kpg biskut cream crackers
300 ml susu cair + 400 ml santan (1 kelapa)
6 biji cili merah, cincang
6 tangkai daun bawang, cincang
4 biji telur, pukul
4 camb mentega
garam, serbuk lada sulah secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar dan rempah hingga wangi.
2. Masukkan daging, kacau 3 minit. Tuangkan air, kacau sekali-sekala.
3. Bila kering, masukkan bawang besar, garam dan serbuk lada sulah. Kacau hingga bawang layu kemudian angkat.
4. Alas dasar tin 25 cm dengan foil. Lengser marjerin.
5. Celup beberapa keping biskut dalam campuran susu-santan, susun di dasar tin (9 keping setiap lapisan).
6. Taburkan 1/5 daging, daun sup, cili dan telur. Ulangi hingga 5 lapisan yang sama.
7. Tuangkan baki santan-susu hingga separas biskut. Letak mentega di atasnya.
8. Bakar pada 200 C selama 45 minit atau hingga masak. Biar sejuk sebelum dipotong.

CARA NAK BUAT ROTI ARAB ..

Bahan-bahan ( 10 org makan )
2 sudu besar mentega
2 sudu besar minyak masak
2 sudu besar gula
300 ml air suam
6 g yis
500g tpg gandum




Roti yang telah siap dan boleh dihidang




Cara-cara :-

1.mentega, minyak dan gula dibancuh dengan air suam

2.tepung di gaul dengan yis

3.Kemudian campur semua bahan dan uli hingga licin dan kental

4.perap selama 1jam dalam beg plastik yang tertutup atau bekas yang tertutup

5.Uli semula dan buat bulat2 dalam 18 biji

6.Canai nipis lebih kurang 0.4 cm

7.panaskan minyak dan goreng sebiji2, tunggu hingga roti kembung dulu baru terbalikkan.

8.Sedap dimakan bersama kari ayam dan daging

Kek Coklat Kukus


Bahan-bahan:
1 cwn serbuk koko (diayak)
1 cawan gula pasir
1 tin susu cair
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
1 1/4 cawan tepung gandum (diayak)
1 sudu kecil soda bikarbonat (diayak ngn tepung)
1 sudu kecil baking powder (diayak dgn tepung)
3 biji telur

Topping:
coklat bar
whipping cream
sedikit butter (nk kasi kilat jer)
golden syrup (kalau ada)

Cara-cara:
koko, gula, susu cair, susu pekat dan minyak satukan dlm periuk. panaskan atas api kecil kacau hingga larut. ketepikan biar suam
ayak tepung, soda bikarbonat & baking powder then ketepikan
panaskan air kukusan terlebih dulu
pukul telur sampai kembang
campor semua bahan koko, tepung & telur then kacau sampai ketul2 hilang. masukkan dlm loyang yg dah sapu butter & lapik ngn kertas minyak (A4 paper pon bleh tp taruk la butter skit atas dia) adunan mesti jgn lebih dr separuh loyang kang dia kembang
kukus selama 1 1/2 jam. tutup loyang ngn aliminum foil kang masuk air kukusan plak.
bila sejuk taruk toping.
buat toping = coklat bar cairkan guna kaedah double boiler. masukkan whipping cream ikut suka byk mana pastu tempek ker kat kek.